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参观城田鱼菜共生农场

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    在家里种植些蔬菜水果可採收来食用是我一直以来的希望,但是呢,每当我想到要去搬一堆土来放在家里就腿软,之前的想法是慢慢存钱,等到年纪稍微大了点就去买一块小小的农地来圆一下年轻时的梦。 

    后来我在YouTube上面看到了Aquaponics(鱼菜共生)的短片,就燃起了我在家里种植蔬菜水果的希望,我时不时就会上YouTube找寻Aquaponics(鱼菜共生)的短片来看,希望藉由影片内的资讯来学习一下Aquaponics(鱼菜共生)这个系统的作法。

    本来是想要去参加AVATA鱼菜共生实验农场的课程,无奈时间一直乔不定且AVATA鱼菜共生实验农场在对我来说有点遥远的新店,对我这个捷运族来说,能够在靠近捷运站不要太远的地方才是比较好的选择,虽说我后来一直给自己心理建设,不过就新店,实际去现场一趟真正的了解Aquaponics(鱼菜共生)系统要怎幺做才会更有动力。

    结果给自己心理建设就这幺给了好几个月。直到四月底我发现原来在南港也有一个Aquaponics(鱼菜共生)农场,且他们也有开课,说动老婆后就报名下去!

    就在五月三十一日,我跟老婆就到捷运南港站的城田鱼菜共生推广农场报到啦!城田鱼菜共生推广农场座落在某栋大楼的二楼平台处,果然是城田啊!

    参观城田鱼菜共生农场

    大家没看错,这就是城田鱼菜共生推广农场的入口,真的就在一栋大楼的里面,光看到这个入口就让我对于在家里搞一套Aquaponics(鱼菜共生)系统很有信心了!

    上到二楼后就看到城田鱼菜共生推广农场摆放在平台上的Aquaponics(鱼菜共生)系统,我们要去上课,所以也没在外头多逗留,先到教室报到比较重要。

    在课堂上城田鱼菜共生推广农场的讲师Frank花了点时间把Aquaponics(鱼菜共生)系统做个介绍,也把Aquaponics(鱼菜共生)系统的原理告诉大家,原来Aquaponics(鱼菜共生)系统并不是一个很新的东西,早在西元1400年,阿兹提克人就在搞Aquaponics(鱼菜共生)系统了,还搞的非常大!

    Aquaponics(鱼菜共生)系统的原理非常简单。

    把养鱼时所产生的废水导到硝化槽,让细菌把水内的氨转化成植物所需要的养分来灌溉植物,然后在利用植物的净水能力来把水质净化后送回鱼池内,所以Aquaponics(鱼菜共生)系统相当自然环保又节省水资源,目前Aquaponics(鱼菜共生)系统在澳洲相当风行,据说是因为澳洲的水资源有限的原因。

    Aquaponics(鱼菜共生)系统目前比较常见到的有两种运作方式:

    一、介质床式(Media - bed)种植项目比较多元化,但是需要配合潮汐现象免得植物会淹死。

    二、浮阀式(Raft)操作简单且产出一致性高,但因为是把植物的根部直接浸泡在水里,所以透养性差,只适合菜叶类的植物。

    在家里搞Aquaponics(鱼菜共生)系统若是空间不大,建议建制小一点的介质床式(Media -bed)就可以了,我要建制的就是介质床式(Media - bed)。

    讲师Frank把Aquaponics(鱼菜共生)系统介绍完毕之后就带大家到外头的Aquaponics(鱼菜共生)系统种植区导览。

    参观城田鱼菜共生农场

    这是摆放在室内的介质床式(Media - bed)Aquaponics(鱼菜共生)系统,每一盆都绿意盎然!

    参观城田鱼菜共生农场

    这也是摆放在室内的介质床式(Media - bed)Aquaponics(鱼菜共生)系统,这样的作法不会佔用到很大的空间,我很欣赏。

    参观城田鱼菜共生农场

    这是比较用来绿化、美化墙壁或是门面用的作法,我看到这个作法也很满意,这可以拿来做风水挡煞用。

    参观城田鱼菜共生农场

    这是把介质床式(Media - bed)Aquaponics(鱼菜共生)系统摆放在屋外,若是户外空间大,可以多摆放几个这样的介质床式(Media -bed)Aquaponics(鱼菜共生)系统,然后在每个上面种植不同的作物。

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    这是把介质床式(Media -bed)与浮阀式(Raft)两套Aquaponics(鱼菜共生)系统结合起来运作,适合家里有大阳台或是有大院子的人来使用。

    参观城田鱼菜共生农场

    这是把介质床式(Media -bed)与浮阀式(Raft)两套Aquaponics(鱼菜共生)系统结合起来运作,式稍微小一点的版本,一样比较适合家里有大院子或是大阳台的人来使用。

    参观城田鱼菜共生农场

    这是浮阀式(Raft)的Aquaponics(鱼菜共生)系统。

    参观城田鱼菜共生农场

    这是浮阀式(Raft)的Aquaponics(鱼菜共生)系统内部,若是家中有农地或是大型仓库,可以考虑搞这种的,种植出来的蔬菜产量比较大。

    参观城田鱼菜共生农场

    这样的作法比较适合在顶楼上面搞,是把介质床式(Media -bed)与浮阀式(Raft)两套Aquaponics(鱼菜共生)系统结合起来运作,且又兼具休闲的功能。

    虽然我照片中只把农作物拍照出来,但是Aquaponics(鱼菜共生)系统内养殖的鱼也是重点,Aquaponics(鱼菜共生)系统可以养殖些高经济的鱼种,譬如吴郭鱼、澳洲宝石鲈鱼,或是泰国虾、大白虾等......简单来说,若是能够充分的利用Aquaponics(鱼菜共生)系统,就能够让粮食自给率大大提昇而不用外求。

    我认为台湾非常需要Aquaponics(鱼菜共生)系统,台湾的土地因为人为的污染使得可耕作面积不断的缩小,Aquaponics(鱼菜共生)系统可以让台湾保有良好的粮食自给率也节省了天然资源的消耗,若是政府有前瞻性,应该要以政府的力量来推动Aquaponics(鱼菜共生)系统,不要再继续搞那些不环保的产业了!

    延伸阅读:

    一、澳洲的Aquaponic达人(生菜先生)

    二、城田鱼菜共生推广农场

    三、AVATA鱼菜共生实验农场

    四、台湾养耕共生先驱 -水水世界

    五、台湾养耕共生协会

    六、YouTube - 鱼菜共生影片搜寻

    七、YouTube - Aquaponics影片搜寻

    八、上下游News&Market鱼菜共生报导



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